千葉県香取市にあるブランド豚「恋する豚」を使ったお料理を食べられる人気レストラン「恋する豚研究所」。
こちらのお店では、しゃぶしゃぶ店とスチームハンバーグ店の2店舗に分かれて営業しています。
今回訪問したのは”しゃぶしゃぶ店”！！
ということで、当記事では「恋する豚研究所」のしゃぶしゃぶ店についてご紹介します！
※価格やメニューなどは訪問当時の情報になります。最新情報はお店でご確認をお願いいたします。
「恋する豚研究所」の雰囲気
お店は木々に囲まれており、自然豊かな落ち着いた場所に位置しています。
全体的にシンプルであたたかみのある雰囲気。
外は芝生広場になっており、のびのびと過ごすことができます。
また、待合スペースは木のぬくもりを感じるようなおしゃれな造り。
こちらには、雑誌やおもちゃなども置かれていました！
こちらで豚肉やハム、ソーセージなどの購入もできます！
混雑状況
そして、入店待ちのお客様も多数いました。
(しゃぶしゃぶ店には4組・ハンバーグ店には6組)
順番待ちには、電話番号を登録しておくと呼び出してくれるシステムを導入しています。
そのため、受付後は車や外での待機も可能です！
「恋する豚研究所」のメニュー
メニューはシンプル。
お昼ごはん
- 恋する豚のしゃぶしゃぶ定食
- 恋する豚のロース肉塩コショー焼き定食
- くりもと秋のいもまつり定食(月替わり)
お料理
- ベーコンとじゃがいもの塩コショー炒め
- ハムとソーセージの盛り合わせ
その他、各種ソフトドリンク・アルコールがあります！
今回オーダーしたお料理
今回いただいたのは…
「恋する豚のしゃぶしゃぶ定食」
です！
- お肉(もも肉・バラ肉)
- ごはん
- 野菜(ほうれん草・水菜・マッシュルーム)
- 自家製ピクルス
こちらがセットになっています。
1人1つずつ鍋を提供してもらうことができるので、自分のペースでお食事をしていくことができます！
お味ですが、まず、お野菜がおいしい。
ほうれん草はほんのり甘く、水菜、マッシュルームもすごく食べやすかったです！！
メインの「恋する豚」のお肉も格別な味。
もも肉は比較的さっぱり、バラ肉はしっかりと脂がのっています。
どちらも本当においしくいただくことができました。
そして味付けには、恋する豚研究所のオリジナルぽん酢「千葉の醤油とゆずとレモンのぽん酢」！
甘さと酸味のバランスが絶妙でお肉や野菜にも合うテイストでした。
恋する豚のしゃぶしゃぶ定食：税込2,167円
ちなみに！！
恋する豚研究所の商品はYahoo!ショッピングにて購入することが可能です！
住所・アクセス・駐車場・営業時間など
| 店名 | 恋する豚研究所 |
| 所在地(住所) | 千葉県香取市沢2459番1 |
| アクセス | 佐原駅から車で約20分 |
| 営業日 |
月・火・水・木・金・土・日 |
| 営業時間 |
お昼ごはん |
| 定休日 | 年末年始 |
| 駐車場 | あり |
| 支払い方法 | 現金・クレジットカード・電子マネーなど |
| 公式サイト | 恋する豚研究所HP |
| X | @koibutapork |
| koisurubuta_laboratory | |
| 恋する豚研究所 | |
| 食べログ |
お肉もお野菜も素材一つ一つが本当においしい「恋する豚研究所」！
ブランド豚”恋する豚”を使用したハンバーグ、しゃぶしゃぶなどを食べられるお店。
“しゃぶしゃぶ定食”は豚肉はもちろん、お野菜もお米もおいしい！！
素材一つ一つにこだわりを感じられて最高のランチタイムを過ごせました。
1度食事をしてみると、大人気の理由がわかるはず！！
お店の雰囲気も素敵なので、ぜひぜひ訪問してみてください。
